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Jul 12, 2023

La hora del té se derrumbó en la Segunda Guerra Mundial

A principios del verano de 1940, la calamidad golpeó a Gran Bretaña... ¡el té estaba racionado!

A principios del verano de 1940, la calamidad golpeó a Gran Bretaña... ¡el té estaba racionado! La columna vertebral de la cultura británica, "una buena taza", se vio amenazada.

Al comienzo de la Segunda Guerra Mundial, los envíos de casi todo fueron torpedeados o retrasados ​​por la guerra que asolaba el Canal de la Mancha. El gobierno entrega libretas de racionamiento a cada persona. La mayoría de los alimentos, si estaban disponibles en las tiendas, necesitaban un cupón de una libreta de racionamiento junto con el precio de compra.

Al principio, el té no se había racionado, pero en julio de 1940 los adultos estaban limitados a dos onzas de té por semana, lo que le permitiría a una persona unas tres tazas de té al día. A partir de julio de 1942, los niños menores de cinco años no recibieron ración de té y, a partir de diciembre de 1944, se concedió una asignación adicional a las personas mayores de 70 años. El racionamiento de té terminó en el otoño de 1952.

La mayoría de los bebedores de té pensaron que la ración no era suficiente. Muchos hogares bebían té en cada comida, así como temprano en la mañana, a las once (un descanso de la mañana) y, a veces, durante la noche.

Una publicación de la época de la guerra sugirió a las amas de casa aprovechar al máximo su ración de té: "En lugar de tirar el té restante después del desayuno, llene la olla con suficiente agua hirviendo. Deje reposar y cuele en un termo. Esto será excelente para sus onces y ahorre no solo té sino también trabajo. Lo mismo se puede hacer después de la taza de té de la tarde. Esto estará listo para la taza de la mañana o si tiene que levantarse para un ataque aéreo ".

Los británicos dependían del té para el calor, la energía y el consuelo. Limitar la cantidad de té disponible fue profundamente perturbador. Pero los británicos siguieron y siguieron y siguieron. El té estuvo racionado hasta 1952.

El té también se racionó en Canadá. El gobierno canadiense inició un programa de racionamiento en enero de 1942 comenzando con gasolina. Durante el año siguiente, también se racionó el azúcar, el café, el té, la mantequilla y la carne. Los canadienses pueden haberse quejado de la escasez de alimentos, pero en general estaban dispuestos a participar. El racionamiento terminó en Canadá en 1947.

En los Estados Unidos todo el mundo recibió una serie de libretas de racionamiento durante la guerra. Las libretas de racionamiento contenían sellos removibles válidos para ciertos artículos racionados, como azúcar, carne, aceite de cocina y productos enlatados. Una persona no podía comprar un artículo racionado sin darle al tendero el sello de racionamiento correcto. El café estaba racionado en los EE. UU., pero no puedo encontrar ninguna mención del racionamiento del té allí. Durante la reciente pandemia, los canadienses se sorprendieron por la escasez de algunos alimentos. Habiéndose acostumbrado a un suministro ilimitado de una gran variedad de alimentos, los canadienses no estaban preparados para cambiar sus compras. La generación que vivió con el racionamiento durante la Segunda Guerra Mundial podría enseñarnos al resto de nosotros un par de cosas sobre arreglárselas y pasar sin ellas.