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May 10, 2023

Martinelli's Market, la charcutería del centro de Champaign merece

Después de intentar visitar un lunes (¿es mi primer día en Champaign?) con un

Después de intentar visitar un lunes (¿es mi primer día en Champaign?) con un grupo de amigos, mi pareja y yo finalmente visitamos el mercado de Martinelli un martes por la noche. Ubicado en el extremo norte del centro de Champaign, al otro lado de la calle de PACA, junto a Stango Cuisine y Wood N' Hog, Martinelli's ofrece un amplio estacionamiento y excelentes asientos al aire libre.

Cuando entré, me recibió un espacio luminoso con muchos asientos en el interior, estantes minoristas llenos de golosinas y dos mostradores separados: un mostrador de fiambres y un mostrador de pan. Los estantes estaban repletos de una variedad de mermeladas, galletas saladas, aceites y muchos otros artículos que eran una delicia para leer detenidamente. Compré un frasco de cobertura de dulce de azúcar en una lechería de Michigan.

Los comensales piden comida en el mostrador de delicatessen donde se muestra una gran variedad de productos horneados en una vitrina grande y bien iluminada que también muestra las opciones del lado frío y muchas carnes y quesos diferentes. El cajero fue encantador y nos trajo la comida cuando nuestro pedido estaba listo.

Estaba muy emocionada de ver el pavo Reuben ($18.95) en el menú. Servido tostado en pan de centeno hecho en casa con una gran cantidad de rebanadas de pavo, ensalada de col, un aderezo ruso cremoso y queso suizo, este sándwich grande estaba delicioso y servido con una lanza de pepinillos si tu corazón lo desea. El pan estaba perfectamente tostado con mucha mantequilla, y todos los sabores se fusionaron muy bien. El crujido de la ensalada de col se mantuvo fuerte y le dio al sándwich una buena profundidad. No estaba nada picante, lo cual es ideal para algunos, pero es mi única queja. Me encanta el rábano picante en un reuben de pavo, y apuesto a que pondrían algo allí si se lo pidieran.

Pedí la ensalada de pepino y cebolla ($2.95) para acompañar a mi Reuben. Lleva, como su nombre lo indica, pepino y cebolla morada en una deliciosa salsa de yogur griego. Estaba perfectamente sazonado, especialmente refrescante en un día caluroso, y un complemento perfecto para un sándwich pesado.

Como hijo de un nativo de Chicago, a mi pareja le encanta la buena carne italiana y siempre estamos buscando una buena. La carne italiana de Martinelli ($16.95) está en la lista. Construido sobre una baguette con provolone en lugar de la mozzarella tradicional, el sándwich tenía carne de res en rodajas finas, giardiniera caliente y una guarnición de au jus. La baguette estaba deliciosa al igual que el resto del sándwich, y se mantuvo bien unido. La giardiniera estaba picante sin abrumar al bocadillo. Era del tamaño perfecto, pero sería genial junto con una bolsa de papas fritas Great Lakes ($2.95).

Mi socio cree que los hot dogs se consideran un acompañamiento, así que junto con su carne italiana, también pidió el deli dog de Chicago ($6.95). Se sirvió en un bollo de brioche con semillas de amapola y cebolla picada, salsa dulce, tomate, cebolla, pepinillo, pimientos deportivos y mostaza amarilla. Todo ese famoso sabor a perro de Chicago tenía la ventaja añadida de un bollo tostado y mantecoso, que era un sabor que no sabía que faltaba en un perro de Chicago. La proporción de pan a perro fue perfecta, y volveré todo el verano para pedir este perro caliente.

Junto con mi sándwich y acompañamiento, compré una kombucha. Estaba muy emocionado de ver que tenían Cloud Mountain Kombucha (ubicado dentro del Lincoln Square Mall). También puede devolver botellas vacías a Martinelli's, lo cual es extremadamente conveniente para nosotros, la gente de Champaign.

Regresé a Martinelli's después del trabajo un día y pedí un atún derretido ($12.45) y un refresco de limón italiano enlatado. Me senté afuera debajo del patio cubierto y, a pesar de que hacía mucho calor afuera, el patio era cómodo. El atún derretido era una sencilla pero deliciosa ensalada de atún a base de mayonesa sobre pan blanco tostado con queso cheddar blanco. Servido con una lanza de pepinillos, tenía el tamaño perfecto para una comida. El sándwich no estaba sobrecargado con ensalada de atún, por lo que no fue un gran desastre, lo cual agradecí mucho. La alegría que me dio este sándwich mientras disfrutaba del caluroso día de verano valió la pena. Disfrute de un derretimiento de atún este verano y agradézcame más tarde.

Martinelli's ofrece un puñado de otras guarniciones frías, así como ensaladas completas para el almuerzo y la cena. También puede preparar sus propios sándwiches, y la tienda de delicatessen ofrece tres hamburguesas aplastantes diferentes disponibles después de las 4:00 p. m.

Volveré para una visita por la mañana para obtener una mejor vista de su pan fresco, así como de su menú de desayuno limitado.

Mercado de Martinelli500C North Market StChampaignT-Sa 9 am a 7 pm